Selbstvermarkter im Märkischen Sauerland
Wenn du im Märkischen Sauerland unterwegs bist, wird dir sicher auffallen, wie ländlich es bei uns ist. Neben den landschaftlichen Reizen aus Bergen und Tälern, Flüssen und Seen gibt es auch weite Wiesen und Felder. Entsprechend viele landwirtschaftliche Betriebe gibt es bei uns. Verstreut über den ganzen Kreis versorgen sie die Umgebung mit gesunden regionalen Lebensmitteln und verkaufen ihre Erzeugnisse oft direkt auf den Höfen.
Je nach Saison kannst du dich hier mit Obst und Gemüse eindecken oder mit tierischen Erzeugnissen wie Eiern, Milchprodukten oder Honig versorgen. Mancherorts findest du auch Geflügel – zum Beispiel kannst du Gänse und Puten zu den Feiertagen im Herbst und Winter bestellen. Weitere Fleisch- und Wurstwaren sowie in der Jagdsaison Wild sind ebenfalls im Angebot. Nicht zu vergessen frische und geräucherte Forellen, Lachsforellen oder Karpfen aus den Fischzuchten der Region.
Selbstvermarkter-Highlights
Bauernhof Bühner
Jederzeit für Besichtigungen offen ist der Hof Bühner in Herscheid. Hofführungen sind möglich. Im täglich geöffneten Hofladen findest du eine große Auswahl an eigenen Produkten: Eier, Kartoffeln, Gasmerter Höhenkäse aus eigener Milch, Eingekochtes, selbstgemachte Marmeladen, Liköre und Sirups, eingekochte Fleischwaren nach eigenem Rezept. Auf Anfrage bekommst du auch Rindfleisch von eigenen Tieren.
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Hof Crone
Auf dem Hof der Familie Crone in Werdohl erhältst du viele Produkte aus eigenem Anbau: z. B. Gemüse, Kartoffeln, Eier sowie Käse, Milchprodukte und Wurstwaren. Zu St. Martin und Weihnachten kannst du Gänse und Puten vorbestellen, Hähnchen gibt es das ganze Jahr. Am dritten Sonntag im Oktober findet hier immer das Sauerländer Apfelfest statt.
Jungferngut Garbeck
Mitten in Garbeck, das zu Balve gehört, liegt das Jungferngut Garbeck der Familie Lösse – seit 1401 in Familienbesitz. Auf dem beeindruckenden Anwesen mit Gutshaus, uralten Bäumen und einer schönen Allee kannst du in der Jagdsaison Wildfleisch kaufen. Vor Weihnachten gibt es einen Hofmarkt u. a. mit Tannenbaum- und Dekoverkauf sowie toller Wildbratwurst.
